Svampröra

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Härlig svampröra med fantastiska smaker, perfekt som tillbehör till den grillade maten i sommar. Välj Kantarell, Grönsak eller Schalottenlökfond.

I receptet för Svampröra rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kantarell, Grönsak eller Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Svampröra

Ingredienser

Under 20 minuter
4

portioner

Alternativ 1   
300 g svamp, blandad. champinjoner, kantarell, ostronskivling och/eller shiitake
2 msk smör
2 st små lökar
1.5 dl crème fraiche
2 tsk Bong Touch of Taste kantarell, grönsak eller schalottenlökfond
  färska örter, t ex timjan och lagerblad
  salt och peppar
Alternativ 2   
300 g svamp, blandad. champinjoner, kantarell, ostronskivling och/eller shiitake
2 msk smör
2 st lökar
0.5 dl vatten
2 tsk Bong Touch of Taste Kantarell, Grönsak eller Schalottenlökfond
  färska örter, t ex timjan och lagerblad
  salt och peppar

Så här gör du

Alternativ 1

  1. Skiva och dela svampen, skiva löken.
  2. Sätt en stekpanna på grillen, lägg i smöret och stek löken och svampen tills den är fint gyllenbrun.
  3. Rör i fond och crème fraiche, låt det koka upp.
  4. Smaksätt med salt och peppar och servera direkt.

Alternativ 2

  1. Skiva och dela svampen, skiva löken.
  2. Sätt en stekpanna på grillen, lägg i smöret och stek löken och svampen tills den är fint gyllenbrun.
  3. Rör ut fonden i 0,5 dl vatten, slå det i stekpannan och rör om tills vätskan kokt bort.
  4. Smaksätt med salt och peppar och servera direkt.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Runt 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond