Tomatsallad med örtolja

Name: Tomatsallad med örtolja
Cook time: Ca 40 minuter
Yield: 4

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Solmogen tomatsallad, salladslök och nygjord örtolja! Gott och fräscht tillbehör till middagen. Örtoljan får sin goda smak av spenat, ruccola, basilika, salt och Ekologisk Grönsaksfond.

I receptet för Tomatsallad med örtolja rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Ca 40 minuter

portioner

Örtolja

50 g spenat och/eller ruccola

20 g basilika, färska blad

1 st vitlöksklyftor

2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

flingsalt

2 dl oliv-, majs- eller rapsolja

Sallad

6 st tomater, stora

flingsalt

1 dl salladslök, i fina strimlor

svartpeppar, nymald

sallad, valfri i botten

Så här gör du

Örtolja

Hetta upp olja till 65° i en kastrull (det går bra att göra örtoljan med kall olja men då blir den inte så grön).
Lägg alla övriga ingredienser i en mixer. Häll i oljan och mixa till en slät, grön olja.

Sallad

Skölj och skär tomaterna i halvcentimetertjocka skivor.
Lägg dem i ett durkslag, salta generöst och blanda försiktigt. Låt ligga i durkslaget i 30 minuter så att de vätskar av sig.
Lägg valfri grönsallad på ett fat.
Lägg tomaterna på salladen, ringla över oljan och toppa med lök och svartpeppar.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Tomatsallad med örtolja

Ingredienser

Så här gör du

Örtolja

Sallad

Relaterade recept

Grillsmör – Avokado

Pizza med kronärtskocka och mozzarella

Ört och senapsdressing

Höstgryta med rotfrukter

Kikärts- och sesambowl

Fläskfilé Manilla style med löktopping

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss