Aubergineburgare med fetaost

Name: Aubergineburgare med fetaost
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: 12 aubergine, halvcentimeter tjocka skivor; 100 g fetaost, smulad; 2 msk rapsolja; 1 msk vitvinsvinäger, mild; 2 tsk vitlök, riven; 2 msk basilika, finhackad; 1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; flingsalt och svartpeppar; salladsgrönsaker; hamburgerbröd; dressing

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Saftigt grillad aubergineburgare, marinerad i vitlök- och basilikamarinad. Smulad, smält fetaost, och fräscha, krispiga grönsaker!

I receptet för Aubergineburgare med fetaost rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

12 aubergine, halvcentimeter tjocka skivor

100 g fetaost, smulad

2 msk rapsolja

1 msk vitvinsvinäger, mild

2 tsk vitlök, riven

2 msk basilika, finhackad

1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

flingsalt och svartpeppar

Till servering

salladsgrönsaker

hamburgerbröd

dressing

Så här gör du

Vispa samman olja, vinäger, vitlök, basilika och fond, smaka av med salt och peppar.
Pensla auberginen med marinaden, grilla den på het grill någon minut på varje sida.
När auberginen har fått fin färg så lägg på osten. Låt det ligga på grillen tills osten börjar smälta.
Stapla 3 aubergineskivor på varandra.
Montera fina burgare med bröd, grönsaker, aubergine och dressing.

 0.0/5

Ca 40 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Aubergineburgare med fetaost

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Gremolata

Grön pasta med ärtor och spenat

Dumplings i chili-buljong

Grillad Hummer med kryddigt smör

Potatispakora med yoghurtdip

Kyckling med pesto och palsternacka

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss