Raggmunkar på betor med fläsk

Name: Raggmunkar på betor med fläsk
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 dl vetemjöl; 1 dl mjölk; 2 st ägg; 2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; salt och peppar; 400 g potatis, mjölig, skalad; 400 g rödbetor, skalade; smör till stekning; stekt fläsk; lingonsylt; crème fraiche

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Frasiga raggmunkar med rödbetor i smeten ger fin smak och en djupröd färg på köpet. Tillsätt en touch Ekologisk Grönsaksfond och det blir så gott! En god och rolig variant av klassiska raggmunkar.

I receptet för Raggmunkar på betor med fläsk rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

1 dl vetemjöl

1 dl mjölk

2 st ägg

2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

salt och peppar

400 g potatis, mjölig, skalad

400 g rödbetor, skalade

smör till stekning

Till servering

stekt fläsk

lingonsylt

crème fraiche

Så här gör du

Vispa samman en tjock smet av mjöl, ägg och mjölk.
Smaksätt med salt, peppar och fond.
Riv betor och potatis grovt, skölj de rivna betorna i kallt vatten och låt det rinna av.
Blanda ner potatis och betorna i smeten.
Stek fina raggmunkar i smöret och servera dessa tillsammans med crème fraiche, lingon och fläsk.

 0.0/5

Ca 3 timmar

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Raggmunkar på betor med fläsk

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Kryddiga korvar med rotfrukter i smakrik buljong

Snabblagad ”One Pot” pasta

Panzanella – Italiensk tomat- och brödsallad

Köttfärssås med grädde

Ägg Benedict

Tjocka revben med äppelglaze

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss