Rostad butternutpumpa

Name: Rostad butternutpumpa
Cook time: Ca 50 minuter
Yield: 6
Ingredients: 1 st butternutt-pumpa; salt och svartpeppar; 1 msk apelsinskal, rivet; 1 msk apelsin, pressad; 1 msk citron, pressad; 1 msk citronskal, rivet; 1 msk honung; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond; 1 dl ramslök, strimlad (alt. 1 dl strimlad bladpersilja + 1 msk riven vitlök)

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Rostad butternutpumpa i ugnen med en ljuvliga glaze med smaker apelsin, citron, honung och Grönsaksfond. Enkelt att göra och smakar fantastiskt gott.

I receptet för Rostad butternutpumpa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Ca 50 minuter

portioner

1 st butternutt-pumpa

salt och svartpeppar

Till glaze

1 msk apelsinskal, rivet

1 msk apelsin, pressad

1 msk citron, pressad

1 msk citronskal, rivet

1 msk honung

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond

1 dl ramslök, strimlad (alt. 1 dl strimlad bladpersilja + 1 msk riven vitlök)

Så här gör du

Vispa samman alla ingredienser till glazen.
Tvätta och dela pumpan i fina bitar.
Lägg up pumpabitarna i en ugnsfast form.
Pensla på rikligt med glaze och rosta pumpan i ugn, ca 40 minuter på 160 grader tills den fått fin färg och är mjuk.
Ös pumpan med stekspadet under tillagningen.
Servera pumpan som vegetarisk huvudrätt eller som del av påskbuffén. (Ät inte skalet, det är segt och hårt.)

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Rostad butternutpumpa

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Vild risotto med västerbottenost

Corn ribs med kryddsmör och parmesan

Wasabidressing

Pommes Frites

Grönkålssoppa

Vegetarisk ”Löksill” med rotfrukter

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss