Fisk & skaldjurVegetariskt

Alla Hjärtans Dag Risotto med hummer

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Tips inför Alla hjärtans dag! Överraska med en ljuvligt god risotto med sparris, parmesanost och smörstekt hummer! Och självklart passar vår härliga risotto även vid andra tillfällen – varför inte på nyår!

I receptet för Alla Hjärtans Dag Risotto med hummer rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Alla Hjärtans Dag Risotto med sparris och hummer

Ingredienser

Mindre än 40 minuter
4

portioner

Risotto   
1 st schalottenlök, finhackad
1 st vitlöksklyfta, finhackad
1 msk olivolja, mild
 dl risotto-ris
2 dl vitt vin
4 dl vatten
1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
50 g parmesan, riven
1 knippe grön sparris, råstekt
  salt och peppar
Hummer   
  per person
  smör
  
  

Så här gör du

  1. Fräs lök och vitlök i en rymlig kastrull i olivoljan.
  2. Efter 5 minuter så tillsätt 2 dl vatten, tomat, grädde, soltorkad tomat, bönor och fond.
  3. Låt det koka upp under omrörning.
  4. När grytan kokar så rör i pastan och låt det koka i ca 5 minuter tills pastan är al dente.
  5. Smaka av med salt och peppar och servera direkt.
  6. Lägg upp på tallrikar och toppa med basilika och parmesan.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Såser
Böndipp på vita bönor

Böndipp på vita bönor

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Soppor
Kall Tomatsoppa/Gazpacho

Kall Tomatsoppa/Gazpacho

Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Fisk & skaldjur
Lättgravad och grillad lax med kålsallad

Lättgravad och grillad lax med kålsallad

Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme
Hallon-semifreddo

Hallon-semifreddo

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Tillbehör
Smashed potatoes - krossad potatis

Smashed potatoes – krossad potatis

Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme
Tillbehör
Kryddpicklad rödlök - syltad rödlök

Kryddpicklad rödlök – Syltad rödlök

Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar 40 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2023 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng