Thaigryta med kyckling och kokosmjölk

Name: Thaigryta med kyckling och kokosmjölk
Cook time: Ca 40 minuter
Yield: 4
Ingredients: 500 g kycklinglårfilé; 2 msk rapsolja; 1 dl gul lök, hackad; 1 msk vitlök, finhackad; 1 tsk ingefära, färsk, finhackad; 2 dl sallads- eller purjolök, finstrimlad; 1 dl vattenkastanjer, skivade på burk; 1 dl röd paprika, finhackad; 2 msk sweet chilisås; 4 dl kokosmjölk; 2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond; salt och svartpeppar; saften av lime

 5.0/5

Betyg: 5.0 av 5

(3 röster)

Så god Thaigryta med kyckling! Den goda smaken kommer av vitlök, lök, ingefära, paprika, sweet chili, kokosmjölk, lime och Ekologisk Kycklingfond.

I receptet för Thaigryta med kyckling och kokosmjölk rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 40 minuter

portioner

500 g kycklinglårfilé

2 msk rapsolja

1 dl gul lök, hackad

1 msk vitlök, finhackad

1 tsk ingefära, färsk, finhackad

2 dl sallads- eller purjolök, finstrimlad

1 dl vattenkastanjer, skivade på burk

1 dl röd paprika, finhackad

2 msk sweet chilisås

4 dl kokosmjölk

2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond

salt och svartpeppar

saften av lime

Så här gör du

Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan.
Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter.
Lägg tillbaka kycklingen och tillsätt fond, kokosmjölk och chilisås.
Låt allt koka sakta i ca 20 minuter tills kycklingen är genomkokt.
Smaka av med salt, peppar, lime och fond.
Servera grytan tillsammans med nykokt ris.

 0.0/5

Ungefär 1 timme

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Thaigryta med kyckling och kokosmjölk

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Hackebiff med löksky

Fiskgryta med lax, torsk och räkor

Kycklingspett med sesamris

Dansk fläskstek med knaprig svål

Bowl med räkor och fullkornsris

Hummer och Kräft Bouillabaisse

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss