Ugnsbakad lax med parmesansås

Name: Ugnsbakad lax med parmesansås
Cook time: Under 25 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 g laxfilé; 2 msk olja; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; 1 msk rivet citronskal; 1 msk persilja, finhackad; 1 tsk vitlök, finhackad; 2 dl crème fraiche; 1 dl parmesanost, finriven; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; salt och peppar; potatispuré; morötter; salladsgrönsaker

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En laxrätt som har massor med smak av Ekologisk grönsaksfond, citron, persilja och vitlök. Till det serveras en underbar sås med parmesan.

I receptet för Ugnsbakad lax med parmesansås rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 25 minuter

portioner

600 g laxfilé

2 msk olja

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

1 msk rivet citronskal

1 msk persilja, finhackad

1 tsk vitlök, finhackad

Sås

2 dl crème fraiche

1 dl parmesanost, finriven

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

salt och peppar

Till servering

potatispuré

morötter

salladsgrönsaker

Så här gör du

Dela laxen i 4 bitar och lägg dem i en ugnsfast form.
Blanda samman olja, fond, citronskal, persilja och vitlök.
Pensla blandningen på laxbitarna.
Baka laxen i ca 15 minuter i 150 grader.
Vispa samman ingredienserna till såsen.
Smaka av med fond, salt och peppar.
Skala och skiva morötterna med potatisskalare.
Servera laxen med råkost, sallad, sås och potatispuré.

 0.0/5

Ca 40 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Ugnsbakad lax med parmesansås

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Fish cakes

Biff och Krabba – Surf and Turf

Beurre blanc – klassisk smörsås

Örtkokta laxkuber med pepparrots-crème fraiche

Marinad till fisk

Skaldjur med äpple och mynta

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss