Halloumi stroganoff med vitlök och paprika

Name: Halloumi stroganoff med vitlök och paprika
Cook time: 25 minuter varav 15 minuters koktid
Yield: 4
Ingredients: 300 g halloumi; 2 msk olja; 250 g zucchini, strimlad; 250 g röd paprika, strimlad; 1 st gul lök, strimlad; 1 msk vitlök, hackad; 2 msk tomatpuré; 0.5 tsk paprikapulver; 4 dl krossade tomater; 2 msk Bong Touch of Taste EKO Grönsaksfond; 1 dl grädde (kan bytas ut mot växtbaserad produkt); 30 msk babyspenat

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Har du testat att byta ut falukroven mot halloumi? Då får du en härlig halloumi stroganoff där vi också har adderat till lite extra grönsaker som zucchini och paprika. Rätten är lakto vegetarisk.

I receptet för Halloumi stroganoff med vitlök och paprika rekommenderar vi Bong Touch of Taste EKO Grönsaksfond alt Grönsaksfond för att boosta smaken på dina råvaror.

Ingredienser

25 minuter varav 15 minuters koktid

portioner

300 g halloumi

2 msk olja

250 g zucchini, strimlad

250 g röd paprika, strimlad

1 st gul lök, strimlad

1 msk vitlök, hackad

2 msk tomatpuré

0.5 tsk paprikapulver

4 dl krossade tomater

2 msk Bong Touch of Taste EKO Grönsaksfond

1 dl grädde (kan bytas ut mot växtbaserad produkt)

30 msk babyspenat

Så här gör du

Hetta upp 1 msk olja i en kastrull och stek grönsakerna i några minuter. Tillsätt tomatpuré och kryddor, stek ytterligare i 1 minut.
Slå i krossade tomater, fond och grädde, låt det koka upp och koka sakta i 10 minuter under lock.
Tärna och stek osten i resterande olja på hög värme tills den fått fin yta, lägg över den i grytan och låt den koka upp. Rör i spenaten och smaka av med salt, peppar och fond.

Betyg (0)

 0.0/5

Under 20 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Halloumi stroganoff med vitlök och paprika

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Alla Hjärtans Dag Risotto med hummer

Systrarna Svenssons Höstsoppa med frikadeller

Coleslaw med schalottenlök och apelsin

Vilt Ragu med sidfläsk och palsternacka

Gazpacho

Kall Tomatsoppa – Gazpacho

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss