Vintersallad med matvete och apelsin

Name: Vintersallad med matvete och apelsin
Cook time: Ca 10 minuter
Yield: 8

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Klart att sallader också passar på vintern – här gör vi en lite matigare variant med matvete, strimla svartkål, gurka, äpple, apelsin, parmesan och rostade solroskärnor. Passar perfekt med en god, lite syrlig dressing med citron, honung och Grönsaksfond.

I receptet för Vintersallad med matvete och apelsin rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO, för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 10 minuter

portioner

4 portioner matvete, kokt

200 g svartkål, strimlad

200 g slanggurka

1 st grönt äpple

2 st apelsiner

1 dl granatäpplekärnor

1 dl parmesan, riven

1 dl solroskärnor, rostade

Till Dressing

4 msk pressad citron

2 msk flytande honung

1.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko

4 msk olja

Så här gör du

Ta bort nerven och strimla svartkålen.
Strimla gurkan, kärna ur och skiva äpplena tunt, skala och skiva apelsinerna och lägg det i en bunke tillsammans med granatäpple, kål och vete.
Vispa samman dressingen och vänd ner den i salladen.
Smaka av med salt och peppar.

Ca 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Vintersallad med matvete och apelsin

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Julig äppelpaj

Rotfruktsgyta

Pimientos de padron med fetaost och jalapeño

Halloumi melt

Tomatsalsa Pico de gallo

Panzanella – Italiensk tomat- och brödsallad

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss