Burrata med eldade tomater

Name: Burrata med eldade tomater
Cook time: Under 15 minuter
Yield: 4
Ingredients: 250 g cocktailtomater; 1 msk olivolja; salt; 2 msk citron, pressad; 1 msk honung, flytande; 1 dl schalottenlök, finhackad; 1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; 2 msk olivolja; 2 msk basilika, strimlad

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En krämig burrata med eldade tomater är perfekt som en förrätt eller som tillbehör. Härliga tomater som grillats söta med en smakrik dressing.

I receptet för Burrata med eldade tomater rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 15 minuter

portioner

250 g cocktailtomater

1 msk olivolja

salt

Dressing

2 msk citron, pressad

1 msk honung, flytande

1 dl schalottenlök, finhackad

1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

2 msk olivolja

2 msk basilika, strimlad

Så här gör du

Smaksätt tomaterna med salt och 1 msk olivolja.
Grilla dem i ett grönsaksnät, sil eller durkslag nära glöden tills de får fint rostad yta.
Vispa samman alla ingredienserna till dressingen.
Lägg upp tomaterna i en djup tallrik, lägg på osten och skeda på dressingen.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Burrata med eldade tomater

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Smördegssnurror ”Persilade”

Muffins med mozzarella och cocktailtomat

Glazerad grillad fläskfilé med rödvinssås

Grillad biff med kantarellpotatisgratäng och kålrabbi

Potatispakora med yoghurtdip

Crème fraichesås med kalvfond och vitlök

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss