Daal på linser

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Daal är en mustig indisk gryta, här med röda linser och som vi smaksatt med Ekologisk Grönsaksfond. Toppa med en klick matyoghurt och persilja/ färsk koriander.

I receptet för Daal på linser rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Daal på linser

Ingredienser

Ungefär 1 timme
6

portioner

2 msk olivolja
2 st lökar, finhackade
5 st klyfta vitlök, finhackade
2 msk ingefära, finriven
2 msk gurkmeja
1 msk kummin, mortlad eller mald
1 msk kryddnejlika, mortlad eller mald
2 tsk kanel, mald
2 krm chili, flakes eller mald
3 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
3 msk tomatpuré
6 dl röda linser
  salt och svartpeppar
Till servering:   
  Basmatiris
  Persilja eller koriander
  Yoghurt
  
  
  

Så här gör du

  1. Fräs löken långsamt i olivolja i en tjockbottnad kastrull.
  2. Efter 5 minuter så tillsätt vitlök och ingefära, fräs 2 minuter till.
  3. Tillsätt de torra kryddorna och tomatpuré och fräs ytterligare 1 minut.
  4. Slå i 2 liter vatten och fonden.
  5. Häll till sist i linserna och låt det koka sakta ca 20 minuter under lock.
  6. Rör om med jämna mellanrum, daalen är färdig att servera när linserna är helt mjuka.
  7. Smaka av med svartpeppar och salt.
  8. Servera tillsammans med basmatiris, yoghurt och örter.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
Runt 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond