FågelGrytorKyckling

Dragonkyckling med gröna druvor

Betygsatt 0 av 5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Krämig dragonkyckling med gröna druvor i en smakrik vitvinssås – en perfekt balans mellan syra, sötma och örter. Serveras med fräsch sallad och bröd för en lyxig men lättlagad middag.

I receptet för Dragonkyckling med gröna druvor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Recept och bild är framtaget i samarbete med Olivia Leksell för Köket.se!

Dragonkyckling med gröna druvor

Ingredienser

4

portioner

Dragonkyckling   
500 g kycklinglårfilé, gärna med skinn
2 st bananschalottenlökar
3 st vitlöksklyftor
3 dl vispgrädde
3 dl vitt vin
  En klase vindruvor
1 msk dijonsenap
2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
1 st citron, zest
1 msk vitvinsvinäger
1 knippe dragon, färsk
1 knippe persilja, färsk
  Salt och svartpeppar
  Neutral olja
Syrlig sallad   
  Rosésallad
  Selleri
  Gröna druvor
  Citronsaft
Till servering   
  Surdegsbaugette

Så här gör du

  1. Finhacka schalottenlök, vitlök och färsk dragon. Halvera druvorna.
  2. Hetta upp neutral olja i en gryta. Stek kycklinglårfiléerna. Ta ur kycklingen. Fräs löken i samma panna. Ha i vitt vin, låta koka ner och tillsätt vispgrädde. Låt kycklingen tillagas klart i såsen.
  3. Smaksätt med Bong Touch of Taste Kycklingfond, dragon, dijonsenap och salt. Avsluta med citronzest, vitvinsvinäger och färsk persilja.
  4. Riv isär salladsbladen och blanda med strimlad selleri och halverade gröna druvor. Tillsätt olivolja, citronsaft och salt.
  5. Servera dragonkycklingen med salladen och en bit bröd.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Grytor
Sjömansbiff med rödbetor och getost

Sjömansbiff med rödbetor och getost

Betyg (1)
Betygsatt 5 av 5
Ca 2 timmar 30 minuter
Fisk & skaldjur
Fisk- och skaldjursgryta med tomat och dill

Fisk- och skaldjursgryta med tomat och dill

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Runt 40 minuter
Kyckling
Kycklingköttbullar utan lökbitar

Kycklingköttbullar utan lökbitar

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ca 40 minuter
Kyckling
Kyckling ”Korean style”

Kyckling ”Korean style”

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 20 minuter
Kyckling
Kyckling och ädelostgratäng

Kyckling och ädelostgratäng

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ca 40 minuter
Fläskkött
Tacopaj

Tacopaj

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ca 60 min
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond
Stäng