Fiskpaket på grillen

Name: Fiskpaket på grillen
Cook time: Runt 35 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 g fiskfilé, t ex torsk; 4 st schalottenlökar; 6 msk smör, rumstempererat; 2 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond; 1 msk citron, pressad; 1 msk persilja, finhackad; 2 tsk vitlök, finhackad; 50 g parmesanost, finriven; 4 st timjan eller annan ört, kvistar; 4 st aluminium/grill folie, ca 20*20 cm; färskpotatis, kokt

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Enklaste sättet att grilla är i folie och resultatet blir alldeles ljuvligt gott! Prova fiskpaket på grillen – en sommarfräsch middag till både vardag och fest!

I receptet för Fiskpaket på grillen rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Runt 35 minuter

portioner

600 g fiskfilé, t ex torsk

4 st schalottenlökar

6 msk smör, rumstempererat

2 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond

1 msk citron, pressad

1 msk persilja, finhackad

2 tsk vitlök, finhackad

50 g parmesanost, finriven

4 st timjan eller annan ört, kvistar

4 st aluminium/grill folie, ca 20*20 cm

Till servering

färskpotatis, kokt

Så här gör du

Vispa smör, fond, citron, persilja och vitlök fluffigt.
Skala och dela löken i klyftor och lägg löken i mitten på folien.
Dela fisken i bitar och lägg den på löken.
Klicka på smöret och toppa med parmesan och ört.
Vik ihop foliepaketet och ställ det på medelvarm grill och baka det tills fisken är genomvarm och inte överstekt. Det tar ca 10-15 minuter.
Öppna paketen, toppa med lite mer parmesan och servera tillsammans med potatis.
Tips: Använd bakplåtspapper mellan mat och aluminiumfolie.

 0.0/5

Ca 20 min

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Fiskpaket på grillen

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Västkustgryta med lax och torsk

Asiatisk fläskkarré

Sommarmarinad

Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök

Lasagne al forno

Ostron med pepparrot

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss