Tasty Pancake Lobster dog

Name: Tasty Pancake Lobster dog
Cook time: Ca 50 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk bakpulver; 2 tsk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond; 1 st ägg, stort; 1 dl mjölk, 3%; 1 msk smör, smält avsvalnat; salt och peppar; smör att steka i; 2 st humrar, små kokta; 2 msk blekselleri, fint tärnad; 1 msk schalottenlök, finhackad; 1 msk citron, saften av; tabasco, några droppar; 1 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond; 0.5 dl crème fraiche; salt

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

I New York serverar man lyxiga ”Lobster rolls” – hummer ”on-the-go”. Bjud på en riktig godbit med färsk hummer – denna gång i en ”American Pancake”.

I receptet för Tasty Pancake Lobster dog rekommenderar vi både Bong Touch of Taste Kycklingfond och brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 50 minuter

4

portioner

1 tsk bakpulver

2 tsk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond

1 st ägg, stort

1 dl mjölk, 3%

1 msk smör, smält avsvalnat

salt och peppar

smör att steka i

Hummersallad

2 st humrar, små kokta

2 msk blekselleri, fint tärnad

1 msk schalottenlök, finhackad

1 msk citron, saften av

tabasco, några droppar

1 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond

0.5 dl crème fraiche

salt

Så här gör du

American Pancake

Blanda ihop de torra ingredienserna.
Vispa samman fond, ägg, mjölk och smör.
Vispa ner vätskan i mjölblandningen och rör tills smeten är klumpfri, smaka av med ev. fond, salt och peppar.
Grädda avlånga pannkakor, fyll dem med hummersallad och servera dem direkt.

Hummersallad

Dela, skala och skär hummern i fina bitar.
Blanda alla ingredienserna i en skål.
Smaka av med fond, salt och Tabasco.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Tasty Pancake Lobster dog

Ingredienser

Så här gör du

American Pancake

Hummersallad

Relaterade recept

Riddare med lax och pepparrot

Räksallad

Fiskgryta med purjolök och dill

Krämig räkpasta med vitlök och lime

Ostron med pepparrot

Citronstekt lax

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss