Grillad hamburgare med karamelliserad lök

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Godaste grillad hamburgarna med karamelliserad lök med en underbar senapsdressing. Direkt rykande från grillen!

I receptet för Grillad hamburgare med karamelliserad lök rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalv-, Brynt Schalottenlöks- samt Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Grillad hamburgare med karamelliserad lök

Ingredienser

Runt 35 minuter
4

portioner

400 g högrevsfärs
1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
  Bröd, baka själv eller köp färdiga
  Salladsgrönsaker
Till dressingen:   
1 dl crème fraiche
2 msk grovkornig dijonsenap
2 msk dragon, färsk hackad
 Bong Touch of Taste Grönsaksfond EKO
2 tsk sambal oelek
Till löken:   
3 st gul lök
1 msk olja
1 msk smör
 tsk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond
  

Så här gör du

  • Rör färsen och smaksätt den med fond, salt och peppar. Forma fyra fina burgare.
  • Vispa crème fraichen kraftigt tills den tjocknat och blivit fluffig. Rör i senap, dragon, fond och chili. Smaka av med salt och peppar.
  • Skala och skiva löken tunt. Stek löken sakta i smör och olja i ca 20 minuter tills den fått fin färg och blivit gyllenbrun. Smaksätt med fond och salt.
  • Grilla burgarna till önskad stekningsgrad och rosta bröden.
  • Bred dressing på bröden och bygg fina burgare med grönsaker, kött och lök.
  • Tips - Baka dina egna hamburgerbröd, se recept här!
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ca 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (1)
1.0/5
Runt 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 5 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond