Nötkött, Gryta

Oxgryta med chili och kanel

I receptet för Oxgryta med chili och kanel rekommenderar vi Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    190 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • 800 g nötkött i grytbitar
    • 3 msk smör
    • 2 st lökar, gula finhackade
    • 5 st vitlöksklyftor, finhackade
    • 1 bit rotselleri i tärningar
    • 2 st paprikor, röda i tärningar
    • 2 bitar kanel
    • 1 msk paprikapulver, rökt
    • 2 st lagerblad
    • 1-4 tsk cayennepeppar
    • 1 msk oregano
    • 1 msk spiskummin, mald
    • 1 msk farinsocker
    • 2 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin
    • 1 dl balsamicovinäger
    • 8 dl tomater, krossade
    • salt och svartpeppar
    • Till servering
    • Kokt ris och en fräsch grönsallad.

    Så här gör du

    1. Bryn köttet i omgångar i en gjutjärnskastrull, lägg sedan köttet åt sidan.
    2. Stek sedan grönsakerna och kryddorna i 5 minuter på låg värme under omrörning.
    3. Lägg i köttet och tillsätt krossade tomater, vinäger, farin och fond.
    4. Fyll på med vatten tills köttet täcks av vätska.
    5. Låt grytan koka sakta ca 1,5-2,5 timmar (tiden är beroende av köttets textur).
    6. Grytan är klar när köttet är mört.
    7. Smaka av med salt, peppar, chili och fond.

    Till servering

    1. Kokt ris och en fräsch grönsallad.

    Produkter

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /srv/customers/webs/justdigital/bongtouchoftaste.se/web/app/uploads/cache/793d5c99057e15ba47cec7ecf83503f8ee53964a.php on line 91