Hamburgerbröd

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Hamburgerbröd är så väldigt gott. Enkelt och snabbt att laga för alla i familjen. Hamburgerbröd är så väldigt gott. Enkelt och snabbt att laga för alla i familjen. Hamburgerbröd är så väldigt gott. Enkelt och snabbt att laga för alla i familjen. Hamburgerbröd är så väldigt gott. Enkelt och snabbt att laga för alla i familjen. Hamburgerbröd är så väldigt gott. Enkelt och snabbt att laga för alla i familjen.

I receptet för Hamburgerbröd behövde vi inte tillsätta Bong Touch of Taste fond för att boosta smaken. Ibland blir det helt enkelt bättre utan.

Hamburgerbröd

Ingredienser

Under 10 minuter
8

portioner

25 g smör
2.5 dl mjölk, 3%
0.75 tsk salt
1 tsk strösocker
5.5 dl vetemjöl special
25 g jäst
  Uppvispat ägg
  Vallmo- eller sesamfrön
  

Så här gör du

  • Smält smöret i en liten kastrull på låg värme. Slå i mjölk, salt och socker, värm det till 37 grader.
  • Smula jästen i en degbunke och häll över vätskan.
  • Tillsätt 5 dl vetemjöl och arbeta degen med degkrok i 10 minuter. Täck med en handduk och låt det jäsa i 45 minuter.
  • Lägg upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt, dela degen i 8-10 bitar.
  • Rulla degen till runda bullar som plattas till lite. Pensla bullarna med ägg och strö på frön. Lägg dem på bakplåtspapper och låt bullarna jäsa ytterligare 40 minuter.
  • Grädda bröden i het ugn, 225 grader i ca 10 minuter.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond