Helstekt lax med kål- & dillslaw

Name: Helstekt lax med kål- & dillslaw
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 lax, hel bit; 2 msk smör; 1 msk rapsolja; 1 msk vitlök, finhackad; 1 msk persilja, finhackad; 2 tsk citronskal, rivet; 1 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond; salt och svartpeppar; 400 g vitkål, strimlad; 1 dl crème fraiche; dl majonnäs; msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond; dl dill, hackad

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Fantastiskt god Helstekt lax med kål- & dillslaw. Laxen får sin ljuvliga smak av smör, vitlök, fiskfond och citron.

I receptet för Helstekt lax med kål- & dillslaw rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

600 lax, hel bit

2 msk smör

1 msk rapsolja

1 msk vitlök, finhackad

1 msk persilja, finhackad

2 tsk citronskal, rivet

1 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond

salt och svartpeppar

Till slawen:

400 g vitkål, strimlad

1 dl crème fraiche

dl majonnäs

msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond

dl dill, hackad

Så här gör du

Lägg smör, olja, vitlök, fiskfond och citron i en liten kastrull och låt det koka upp.
Rör i persiljan och pensla det på laxen.
Smaksätt med salt och svartpeppar, stek laxen i ugn, ca 20 minuter på 150 grader.
Blanda kål, crème fraiche, majonnäs, fond och dill i en bunke, blanda rejält så att kålen blir mjuk.
Servera laxen tillsammans med cole slaw.

 0.0/5

5 min

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Helstekt lax med kål- & dillslaw

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Rostad blomkål och broccoli

Skaldjursflarn

Grillade kronärtshjärtan med vispad feta

Hummer & peppargravad lax

Fisk- och skaldjursgryta med tomat och dill

Ranch BBQ-dressing

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss