GrytorVegetariskt

Indisk tomat- och halloumigryta

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En härlig vegetarisk gryta med indiska smaker! Här samsas lök, tomater och vitlök med ingefära, curry, Grönsaksfond och mango chutney. Såsen blir härligt krämig av kokosgrädde! Servera med ris och extra mango chutney!

I receptet för Indisk tomat- och halloumigryta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsakfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Indisk tomat och halloumigryta

Ingredienser

Ca 25 minuter
4

portioner

400 g halloumi
1 st gul lök, skivad
100 g cocktailtomater, delade
1 msk vitlök, finriven
2 msk ingefära, finriven
2 msk olja
2 msk tomatpuré
1 msk currypulver
2 msk mango chutney
2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO
1 burk krossade tomater
2 dl kokosgrädde
75 g babyspenat
4 portioner kokt ris till servering

Så här gör du

  1. Skär osten lite större tärningar och låt dem ligga och torka på hushållspapper.
  2. Hetta upp 1 msk olja i en kastrull och fräs lök och tomater någon minut.
  3. Tillsätt vitlök, ingefära, curry och tomatpuré och låt det fräsa ytterligare 1 minut.
  4. Slå i krossade tomater, fond, kokosgrädde, mango chutney och 1 dl vatten. Låt grytan koka 10 minuter utan lock.
  5. Stek osten hastigt i resterande olja och lägg ner den i grytan tillsammans med spenaten.
  6. Smaka av med fond, salt och peppar.
  7. Servera grytan tillsammans med ris och extra mango chutney.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Tillbehör
Grillad halloumi med pumpafrön

Grillad halloumi med pumpafrön

Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Tillbehör
Blomkål "burnt ends" med BBQ-sås

Blomkål ”burnt ends”

Betyg (0)
0.0/5
30 min
Soppor
Klar grönsakssoppa

Klar grönsakssoppa

Betyg (1)
5.0/5
Under 30 minuter
Soppor
Grön sparrissoppa

Grön sparrissoppa

Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Soppor
Gazpacho

Gazpacho

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Såser
Gremolata

Gremolata

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng