Kantarell-pinsa

Name: Kantarell-pinsa
Cook time: Ca 20 minuter
Yield: 4

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Pinsan är ett utmärkt sätt att snabbt och lätt kunna servera en god pizza. Här har vi toppat vår med crème fraiche smaksatt med Kantarellfond, mozzarella, schalottenlök och kantareller. Toppa med färsk persilja och njut som mingelsnacks, förrätt eller huvudrätt.

I receptet för Kantarell-pinsa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kantarellfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 20 minuter

portioner

4 st stora pinsabröd (eller förgräddade pizzabottnar)

2 dl crème fraiche

1 msk Bong Touch of Taste Kantarellfond

300 g kantareller, rensade och delade i lagom stora bitar

1 dl schalottenlök, skivad

2 msk smör

4 dl mozzarella, riven

1 dl bladpersilja, strimlad

Så här gör du

Blanda creme fraiche och fond, bred det på bottnarna.
Strö över mozzarellan.
Stek svamp och lök i smöret i ca 5 minuter tills vätskan dunstat bort.
Strö svampen över pizzorna och grädda i ca 5-7 minuter på 225°.
Strö persilja över de nygräddade pizzorna och servera direkt.

 0.0/5

Ca 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kantarell-pinsa

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Friterade marinerade lökringar

Majspannkakor med varm vitkål

Grillad avokadosallad

Kall Tomatsoppa/Gazpacho

Grönkålssallad med äpple och rostade pumpafrön

Smashad potatis med vitlök

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss