Kryddig äppelsås

Name: Kryddig äppelsås
Cook time: Under 10 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 msk smör; 1 dl schalottenlök, hackad; 2 st stjärnanis; 1 st bit kanelstång, hel; 1 tsk kardemumma, mald; 2 dl äpple, hackat; 2 msk cognac; 1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; 2 dl grädde, 40%; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Julskinka med kryddig äppelsås, javisst låter det super gott? Här med julkryddor, äpple, Kalvfond och cognac. Aldrig testat? Gör det nu!

I receptet för Kryddig äppelsås rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 10 minuter

portioner

1 msk smör

1 dl schalottenlök, hackad

2 st stjärnanis

1 st bit kanelstång, hel

1 tsk kardemumma, mald

2 dl äpple, hackat

2 msk cognac

1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

2 dl grädde, 40%

salt och peppar

Så här gör du

Stek lök, anis, kanel och kardemumma några minuter på försiktig värme i smör.
Höj temperaturen och tillsätt äpplet och cognacen. Slå i fond och grädde.
Låt såsen sjuda långsamt i 5 minuter.
Smaka av med salt, peppar och fond.

 0.0/5

Runt 35 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kryddig äppelsås

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Het hummermajonnäs

Tomat- och Chilisås

Vitvinssås med timjan

Srirachadressing

Bong´s Sandefjordsås

Rhode Island med smak av hummer

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss