Kycklinggratäng

Name: Kycklinggratäng
Cook time: Ungefär 1 timme
Yield: 4
Ingredients: 600 potatis, skalad; 100 g bacon, rökt tärnad; 2 dl lök, gul hackad; 2 msk vitlök, finhackad; 2 dl grädde, 40%; 2 dl mjölk, 3%; 2 msk vetemjöl; msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond; 60 g babyspenat, färsk; 300 g kycklingkött, stekt eller grillat strimlat; 200 g ost, riven

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Gräddig gratäng med kyckling, spenat och potatis. Med smak av bacon, lök, vitlök, Ekologisk Kycklingfond och ost. Perfekt både till vardag och fest.

I receptet för Kycklinggratäng rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond då denna ger en djup och mustig smak med rostade undertoner.

Ingredienser

Ungefär 1 timme

portioner

600 potatis, skalad

100 g bacon, rökt tärnad

2 dl lök, gul hackad

2 msk vitlök, finhackad

2 dl grädde, 40%

2 dl mjölk, 3%

2 msk vetemjöl

msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond

60 g babyspenat, färsk

300 g kycklingkött, stekt eller grillat strimlat

200 g ost, riven

Så här gör du

Skär potatisen i 3 mm tjocka skivor. Lägg dem i kokande saltat vatten och låt koka i 5 minuter. Låt potatisen rinna av och svalna.
Hetta upp ett stekjärn och stek bacon, lök och vitlök sakta i 5 minuter.
Gör en sås på grädde, mjölk, mjöl och fond och låt det koka upp under omrörning.
Smörj en ugnssäker form och varva potatis, baconfräs, spenat, ost och kyckling.
Häll över såsen och toppa med lite riven ost.
Grädda gratängen i ugnen. 200 grader i 30-40 minuter tills den är gyllenbrun och färdigbakad.

 1.0/5

40 minuter (15 min förberedelse)

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kycklinggratäng

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Majs och kycklingsoppa

Chicken green curry

Grillmarinad, Italiensk kycklingmarinad

Thaigryta med kyckling & kokosmjölk

Kalkonchili

Grillad kyckling med sweet and spicy glaze

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss