GrytorKyckling

Kycklinggryta med vitt vin, fänkål och persilja

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Mustig kycklinggryta med härlig smak av vitt vin, fänkål, svamp, pärllök, Kycklingfond och persilja. Passar perfekt både till vardag och fest!

I receptet för Kycklinggryta med vitt vin, fänkål och persilja rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond eller Ekologisk Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Kycklinggryta med vitt vin, fänkål och

Ingredienser

Under 2 timmar
4

portioner

1 st kyckling, hel stor
8 st pärllökar
1 st fänkål
12 st champinjoner, färska
3 dl vitt vin
1 l vatten
2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond eller Ekologisk Kycklingfond
0.5 dl bladpersilja, färsk grovhackad
  salt och grovmald svartpeppar
  maizena till redning
  potatis, kokt till servering
  
  

Så här gör du

  1. Stycka kycklingen på följande sätt: Låren delas i leden. Vingen skärs ut som vanligt. Bröstfilén skärs ut ur bröstbenet och delas rakt över en gång.
  2. Lägg kycklingen i en stor kastrull och fyll med kallt vatten så det täcker. Koka upp.
  3. Häll av vattnet. Spola kycklingen ren och lägg tillbaka i den urdiskade kastrullen.
  4. Slå på vitt vin och fond och fyll på med vatten så att det täcker kycklingen.
  5. Koka upp och dra ner värmen. Koka på svag värme.
  6. Dela champinjonerna, skär fänkål i fyra delar, skala lökar och lägg ner grönsakerna i grytan. Koka på svag värme i cirka 35 minuter.
  7. Plocka upp kycklingen och lägg i en djup skål.
  8. Red av grytan med maizena utrört i lite kallt vatten. Smaka av med salt och peppar.
  9. Slå såsen över kycklingen och garnera med lite persilja.

Tips! Servera med nykokt potatis och Gremolata.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Grytor
Thai Chicken curry

Thai chicken curry

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Fläskkött
Grekisk Stifado

Grekisk Stifado

Betyg (0)
0.0/5
Under 4 timmar 30 minuter
Fågel
Grillad kyckling med sweet and spicy glaze

Grillad kyckling med sweet and spicy glaze

Betyg (2)
3.0/5
40 minuter (15 min förberedelse)
Grytor
Viltgryta med smak av Kantarell

Viltgryta med smak av Kantarell

Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar
Soppor
Morotssoppa

Morotssoppa

Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Fågel
Coq au vin

Coq au vin

Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng