Lammstek med citron, vitlök och örter

Name: Lammstek med citron, vitlök och örter
Cook time: Ca 1 timme 30 minuter
Yield: 6
Ingredients: 1.2 kg lammstek, urbenad; steksnöre; smör och rapsolja; 1 msk citronskal, rivet; 4 st vitlöksklyftor, krossade; 1 dl bladpersilja, hackad; 1 msk vit vinäger; 1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; 2 msk olivolja; Flingsalt och svartpeppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Ljuvlig lammstek med fantastiska smaker av citron, vitlök och persilja. Serveras steksky, potatis och grönsaker.

I receptet för Lammstek med citron, vitlök och örter rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 1 timme 30 minuter

portioner

1.2 kg lammstek, urbenad

steksnöre

smör och rapsolja

Rub

1 msk citronskal, rivet

4 st vitlöksklyftor, krossade

1 dl bladpersilja, hackad

1 msk vit vinäger

1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

2 msk olivolja

Flingsalt och svartpeppar

Så här gör du

Blanda samman alla ingredienser till rubben.
Torka steken med hushållspapper.
Gnugga in rubben och bind upp steken med steksnöre.
Bryn köttet runt om i smör och olja, lägg köttet i en ugnsfast form och efterstek i ugn, 140 grader till kärntemperaturen 58 grader.
Ta ut köttet ur ugnen, slå in det i fuktigt smörpapper och låt det vila 15 minuter.
Skiva upp köttet och servera det tillsammans med steksky, potatis, grönsaker och sallad.

Vad tycker du om receptet?

Relaterade recept

Fisk & skaldjur

Hummer- och peppargravad lax

Betyg (0)

 0.0/5

Ungefär 1 timme 30 minuter

Vegetariskt

Pizzamacka med Bong´s marinerade tomater

Betyg (0)

 0.0/5

Tillbehör

Rostad butternutpumpa

Betyg (0)

 0.0/5

Ca 50 minuter

Grytor

Indisk lammgryta med tomat

Betyg (0)

 0.0/5

Ca 2 timmar 30 minuter

Lammkött

Rostat lamm med vitlök och örter

Betyg (0)

 0.0/5

Ungefär 1 timme 30 minuter

Vegetariskt

Vegetarisk frestelse

Betyg (0)

 0.0/5

Ca 1 timme

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Lammstek med citron, vitlök och örter

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Hummer- och peppargravad lax

Pizzamacka med Bong´s marinerade tomater

Rostad butternutpumpa

Indisk lammgryta med tomat

Rostat lamm med vitlök och örter

Vegetarisk frestelse

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss