Laxpanna med parmesan och citron

Name: Laxpanna med parmesan och citron
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner lax; 2 msk rapsolja; 2 st schalottenlökar; 3 dl matlagningsgrädde; 1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond; 50 g parmesan, riven; 1 msk citron, pressad; salt och peppar; Pressad potatis och sallad

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Lättlagad och läcker laxpanna med schalottenlök, grädde, fiskfond, parmesan och citron. En härlig smakkombination som passar såväl till vardag som till fest. Servera med pressad kokt potatis och en god sallad.

I receptet för Laxpanna med parmesan och citron rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

4 portioner lax

2 msk rapsolja

2 st schalottenlökar

3 dl matlagningsgrädde

1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

50 g parmesan, riven

1 msk citron, pressad

salt och peppar

Till servering

Pressad potatis och sallad

Så här gör du

Skiva löken tunt, torka laxen på ytan.
Smaksätt med salt och peppar.
Bryn laxen på båda sidorna i en stekpanna med höga kanter (som går att ställa in i ugnen) i oljan tillsammans med löken.
Tillsätt grädde, fond, citron och hälften av osten.
Låt det koka upp, strö över resten av osten och baka i ugn, ca 5 minuter på 200 grader.
Servera laxen tillsammans med pressad potatis och sallad.

 0.0/5

Ungefär 1 timme

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Laxpanna med parmesan och citron

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Frutti di mare med fänkål, tomat och sidfläsk

Avokadokräm med ägg och forellrom

Grillad Hummer med kryddigt smör

Inkokt lax med stjärnanis och romsås

Bong´s Sandefjordsås

Fänkålsdoftande Musselsoppa

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss