Linssoppa med tomat och vitlök

Name: Linssoppa med tomat och vitlök
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 300 g röda linser, torkade; 1 dl lök, finhackad; 1 st morot, tärnad; 1 st palsternacka, tärnad; 2 msk vitlök, finhackad; 2 msk tomatpuré; 0.5 tsk ingefära, mald, torkad; 1 tsk gurkmeja, mald, torkad; 1 tsk spiskummin; 2 msk rapsolja; 4 dl krossade tomater; 2 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond; 6 dl vatten; Crème fraiche; Mango chutney

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med ingefära, gurkmeja, spiskummin och en touch Brynt Schalottenlöksfond. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig. Kul för både magen och plånboken.

I receptet för Linssoppa med tomat och vitlök rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

300 g röda linser, torkade

1 dl lök, finhackad

1 st morot, tärnad

1 st palsternacka, tärnad

2 msk vitlök, finhackad

2 msk tomatpuré

0.5 tsk ingefära, mald, torkad

1 tsk gurkmeja, mald, torkad

1 tsk spiskummin

2 msk rapsolja

4 dl krossade tomater

2 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond

6 dl vatten

Till servering

Crème fraiche

Mango chutney

Så här gör du

Skölj linserna i kallt vatten och låt dem rinna av i en sil.
Fräs lök, morötter, palsternacka, vitlök, tomatpuré och kryddor sakta i oljan några minuter.
Rör i linserna och tillsätt tomaterna, fonden och vatten.
Låt soppan koka sakta i cirka 20 minuter tills linserna är genomkokta.
Späd med mer vatten om det behövs under kokningen.
Smaka av soppan med fond, salt och peppar.
Rör ihop crème fraiche och mango chutney och lägg en klick i varje skål.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Linssoppa med tomat och vitlök

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Chicken green curry

Mexikansk gryta ”huevos rancheros”

Pizzadeg

Vegetarisk nudelsoppa

Pimientos de padron med fetaost och jalapeño

Brysselkål med kantareller, rödvinssås och puré

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss