Morotssoppa med ingefära

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Krämig och len morotsoppa som får sina härliga smaker av morötter, ingefära, citron och pricken över i et, Ekologisk Grönsaksfond.

I receptet för Morotsoppa med ingefära rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Morotssoppa med ingefära

Ingredienser

Under 25 minuter
4

portioner

800 g morötter
2 msk ingefära, färsk, riven
2 msk citron, pressad
1 msk citronskal, rivet
1 st lök
7 dl vatten
2 msk rapsolja
2 dl grädde
2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
  salt och peppar
  Crème fraiche
  Chutney
  

Så här gör du

  1. Skala och hacka löken, skala och skiva morötterna.
  2. Fräs lök och morötter i oljan i några minuter.
  3. Rör i ingefära, citronsaft och skal, låt det fräsa ytterligare 1 minut.
  4. Slå i 7 dl vatten tillsammans med fonden.
  5. Låt soppan koka sakta ca 20 minuter tills morötterna är mjuka.
  6. Slå allt i en mixer och mixa till en slät soppa.
  7. Slå tillbaka soppan i grytan och rör i grädden försiktigt.
  8. Låt soppan koka upp, smaka av med fond, salt och peppar.
  9. Slå upp i fina skålar och toppa med en klick crème fraiche med chutney.

 

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Betyg (0)
0.0/5
40 min varav 30 min grillning
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond