Grillad hackebiff med koreansk gurksallad

Name: Grillad hackebiff med koreansk gurksallad
Cook time: Ungefär 1 timme
Yield: 4
Ingredients: 1 st slanggruka; 1 tsk salt; 1 msk strösocker; 1 msk vitvinsvinäger; 0.5 tsk sambal oelek; 1 tsk sesamolja; färsk koriander eller bladpersilja; 600 g högrevsfärs; 2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; salt och svartpeppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Saftiga hackebiffar av högrevsfärs som smaksatts med Kalvfond. Som tillbehör en härlig koreansk gurksallad. Måste provas.

I receptet för Grillad hackebiff med koreansk gurksallad rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ungefär 1 timme

portioner

1 st slanggruka

1 tsk salt

1 msk strösocker

1 msk vitvinsvinäger

0.5 tsk sambal oelek

1 tsk sesamolja

färsk koriander eller bladpersilja

600 g högrevsfärs

2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

salt och svartpeppar

Så här gör du

Skiva gurkan tunt och lägg den i en skål tillsammans med salt, socker och vinäger.
Blanda runt rejält så att gurkan börjar ”svettas”.
Blanda i resterande ingredienser.
Smaka av och låt den sedan stå 1 timme i kylen för att mogna i smaken.
Blanda färs med fond och smaka av med salt och svartpeppar.
Forma 8 hackebiffar och grilla dem på het grill.

 0.0/5

Ca 2 timmar

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Grillad hackebiff med koreansk gurksallad

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Ugnsbakade rädisor

Tomatsallad med örtolja

Korean chicken burger

Grillad hel fisk

Grillsmör – Avokado

Nyårsfilé med rotfruktskaka och rödvinssås

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss