Nötkött

Touch of Bibimbap

I receptet för Touch of Bibimbap rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:

Personer: 4

45 min

Ingredienser

400 g biff, strimlad
2 msk soja, Mrs Cheng's Japanese soy
1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond
1 msk olja
2 msk sesamfrön
salt och peppar
Gurksallad
15 cm slanggurka
1 msk vitlök, riven
1 tsk risvinäger
1 tsk socker
1 tsk Inlagda groddar
200 g böngroddar, färska, blancherade
0,5 tsk vitlök, finriven
1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
1 msk sweet chilisås
1 msk Till servering
4 port vitt ris
4 st ägg, stekta

Så här gör du

Blanda köttet med soja, fond, olja och sesamfrön. Smaka av med salt och svartpeppar, låt det marinera i 20 minuter.
Skiva gurkan tunt och blanda med de övriga ingredienserna till gurksalladen, smaka av med fond.
Blanda samman alla ingredienserna till inlagda groddar och smaka av med fond.
Hetta upp en wok och stek köttet hastigt, smaka av och servera rykande hett tillsammans med kokt ris, stekt ägg, gurksallad och böngroddar.

Touch of Bibimbap

Ingredienser

Så här gör du

Produkter

Biff med rotfrukter och rödvinssky

Hamburgare med karamelliserad lök

Oxfilé med betor, kål och rödvinssås

Grillad hackebiff med koreansk gurksallad

Pannbiff och parmesansås med tomatris

Köttfärssoppa