Orientalisk Oxgryta

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Mustig härlig Orientalisk Oxgryta med så ljuvliga smaker. Köttet får puttra sakta och länge så att det blir riktigt mört. Grytan är fylld med fantastiska smaker som ingefära, kummin, koriander, kanel och gurkmeja. Tänd lite ljus i höstmörkret, ät och njut!

I receptet för Orientalisk Oxgryta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Oxfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Orientalisk Oxgryta

Ingredienser

Ca 2 timmar
4

portioner

2 msk rapsolja
1 kg nötbog eller andra grytbitar, tärnad
2 st gula lökar
5 st vitlöksklyftor
1 st ingefära bit
1 tsk kummin, mald
1 tsk koriander, mald
1 tsk kanel, mald
1 tsk gurkmeja, mald
1 msk tomatpuré
1 msk citronskal, rivet
2 msk Bong Touch of Taste Oxfond
1 msk honung
  salt och peppar
  vatten
Till servering   
  Couscous, sallad och färska örter
  
  
  

Så här gör du

  1. Bryn köttet i omgångar i oljan på hög värme. Lägg över i en gryta efter hand.
  2. Skala och skiva lök, vitlök och ingefära, bryn även detta och lägg i kastrullen.
  3. Tillsätt övriga ingredienser och fyll på med vatten tills det täcker köttet.
  4. Låt grytan koka sakta under lock tills köttet är helt mört, det tar ca 90 minuter.
  5. Skumma av ytan med jämna mellanrum.
  6. Smaka av grytan med salt, peppar, kryddor och fond.
  7. Servera tillsammans med couscous, sallad och strö över örter.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Runt 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 45 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond