Pad Thai

Name: Pad Thai
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 2 st kycklingfiléer; 2 msk olja; 1 dl schalottenlök, tunt skivad; 1 dl salladslök, skivad; 2 dl groddar; 300 g risnudlar, gärna breda; 1 msk fisksås; 1 msk soja, Mrs Cheng's Mushroom Soy; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond; 1 msk vitlök, finhackad; 1 msk ingefära, finriven; 1 msk lime, pressad; 0.5 msk socker; 1 msk röd chili, finhackad (utan kärnor); 2 st ägg; koriander, färsk; jordnötter eller solrosfrön, hackade

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En av Thailands mest kända och klassiska rätter – Pad Thai. Ge den det lilla extra med Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond!

I receptet för Pad Thai rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

2 st kycklingfiléer

2 msk olja

1 dl schalottenlök, tunt skivad

1 dl salladslök, skivad

2 dl groddar

300 g risnudlar, gärna breda

1 msk fisksås

1 msk soja, Mrs Cheng's Mushroom Soy

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond

1 msk vitlök, finhackad

1 msk ingefära, finriven

1 msk lime, pressad

0.5 msk socker

1 msk röd chili, finhackad (utan kärnor)

2 st ägg

koriander, färsk

jordnötter eller solrosfrön, hackade

Så här gör du

Koka nudlarna enligt instruktion på förpackningen.
Strimla kycklingen och stek den på hög värme i en stekpanna eller i en wok.
Efter några minuter så lägg i lök, salladslök och groddar, stek ytterligare någon minut.
Tillsätt fisksås, soja, fond, vitlök, ingefära, lime, socker och chili.
Knäck äggen och vispa dem lätt.
Ringla äggen i woken under omrörning samt rör ned nudlarna. Lägg sedan upp på tallrikar.
Strö på koriander, hackade jordnötter eller solrosfrön.

 0.0/5

Ca 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Pad Thai

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Grön soppa med wasabi och pumpakärnor

Kycklingköttbullar i kantarellsås med potatispuré och lingon

Grillade räkor ”Thai style” med citron

Kycklingspett med kokos

Awasizu dressing

Indisk tomat- och halloumigryta

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss