FläskköttPastarätter

Salsicciapasta med tryffel

Betygsatt 0 av 5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Den här krämiga Salsicciapastan med tryffel är otroligt enkel att göra men känns väldigt lyxig. Mycket smak på nolltid, helt enkelt. Lika gott till vardagsmiddag som till helgen.

I receptet för Salsicciapasta med tryffel rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Recept och bild är framtaget i samarbete med Köket.se!

Salsicciapasta med tryffel

Ingredienser

Ca 20 minuter
4

portioner

500 g färsk pasta (gärna fettuccine)
400 g salsicciafärs
1 st king solo vitlök
2 msk tomatpuré
2 dl passerade tomater
2 tsk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
3 dl vispgrädde
  Salt och nymalen svartpeppar
7 st droppar tryffelolja
0.5 st kruka färsk basilika
Till topping   
  Parmesanost
  Basilika

Så här gör du

  1. Hetta upp vatten till pastan i en kastrull med lite salt.
  2. Fräs salsicciafärsen i en stekpanna tills den får färg och är genomstekt.
  3. Klicka i tomatpuré och låt fräsa med i stekpannan. Riv sedan i vitlöken
  4. Tillsätt passerade tomater och brynt schalottenlökfond. Låt puttra ihop ett par minuter. Häll sedan i med vispgrädden och låt koka till en krämig sås. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  5. Koka den färska pastan.
  6. Finhacka basilika och vänd ned i såsen.
  7. Häll av pastan och blanda med såsen. Lägg upp på tallrikar, toppa med parmesan och basilika.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Vegetariskt
Pizzamacka med Bong´s marinerade tomater

Pizzamacka med Bong´s marinerade tomater

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Fläskkött
Spagetti med citron, salsiccia och vitlök

Spagetti med citron, salsiccia och vitlök

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 20 minuter
Fågel
Pocherad Ägg Benedict

Ägg Benedict

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Mindre än 30 minuter
Grytor
Tomatgryta med gnocchi

Tomatgryta med gnocchi

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
25 minuter varav 15 minuter koktid
Pastarätter
Vodkapasta med burrata

Vodkapasta med burrata

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ca 20 minuter
Vegetariskt
Pizzapiroger med fetaost och röd pesto

Pizzapiroger med fetaost och röd pesto

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond
Stäng