Fisk & skaldjur

Sojagravad lax med wasabimayo

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Här bjuder vi på ett fantastiskt gott recept på hur du gör egen sojagravad lax med wasabimayo – en riktig klassiker på julbordet med en asiatisk twist.

I receptet för Sojagravad lax med wasabimayo rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Sojagravad lax med wasabimayo

Ingredienser

Under 20 minuter
10

portioner

Gravning   
1 kg lax, färsk
3 msk salt
2 msk farinsocker
2 msk strösocker
2 msk Mrs Cheng´s Japansk soja
1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
2 tsk svartpeppar, grovmald
Sås   
2 dl majonnäs
2.5 msk wasabi, pasta från tub
1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
1 tsk citron
  salt och peppar

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienserna till gravningen, slå det i en stor fryspåse.
  2. Lägg laxen i påsen och massera in gravningen.
  3. Låt den grava i kyl i 12 timmar.
  4. Vänd och massera laxen med jämna mellanrum.
  5. Vispa samman alla ingredienserna till såsen.
  6. Smaka av med salt, peppar, wasabi och citron.
  7. Skiva laxen i tunna skivor och servera den tillsammans med sås och bröd.

OBS! Om du använder annan lax så låt den grava 1-2 dygn.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Fisk & skaldjur
Fishtacos med mangosalsa

Fishtacos med mangosalsa

Betyg (0)
0.0/5
Ca 30 minuter
Fläskkött
Tjocka revben med äppelglaze

Tjocka revben med äppelglaze

Betyg (0)
0.0/5
Ca 3 timmar
Såser
Gravlaxsås

Gravlaxsås

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Fisk & skaldjur
Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök

Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök

Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Fläskkött
Indisk färsgryta med curry och mango

Indisk färsgryta med curry och mango

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Fisk & skaldjur
Bovetebowl med avokado, ägg och räkor

Bovete-bowl med avokado, ägg och räkor

Betyg (0)
0.0/5
Ca 35 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng