Thai quinoasallad med kyckling och avokado

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En härlig quinoasallad där vi smaksatt quinoan med Kycklingfond när den kokar. Toppas sedan med kyckling, avokado, lök, tomat och mango och serveras med en vispad crème fraiche smaksatt med sweet chilisås och lime. Perfekt sommarmat!

I receptet för Thai quinoasallad med kyckling och avokado rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond, gärna Eko, för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Thai quinoasallad med kyckling och avokado

Ingredienser

Ca 30 minuter
4

portioner

2 dl quinoa
1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond, gärna Eko
400 g kycklingfilé, stekt
2 st avokado
1 st rödlök, liten
50 g spenat, färsk
2 st tomater
1 st mango, liten
  Salt och peppar efter smak
Till dressingen   
2 dl crème fraiche 34%
0.5 dl sweet chilisås
1 tsk lime, pressad
  Salt och peppar efter smak

Så här gör du

  1. Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen. Smaksätt kokvattnet med kycklingfonden.
  2. Låt sedan quinoan rinna av i sil och svalna.
  3. Vispa crème fraichen fluffig med elvisp, rör i chilisås och lime, smaka av med salt.
  4. Skär kyckling, avokado, lök, tomat och mango i fina bitar.
  5. Lägg quinoan i botten på tallrikar, eller matlådor, toppa med grönsakerna och kyckling och servera tillsammans med dressingen.

Tips! Addera frön, nötter eller kärnor för att få extra krisp i salladen.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond