Thai quinoasallad med kyckling och avokado

Name: Thai quinoasallad med kyckling och avokado
Cook time: Ca 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 2 dl quinoa; 1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond, gärna Eko; 400 g kycklingfilé, stekt; 2 st avokado; 1 st rödlök, liten; 50 g spenat, färsk; 2 st tomater; 1 st mango, liten; Salt och peppar efter smak; 2 dl crème fraiche 34%; 0.5 dl sweet chilisås; 1 tsk lime, pressad; Salt och peppar efter smak

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En härlig quinoasallad där vi smaksatt quinoan med Kycklingfond när den kokar. Toppas sedan med kyckling, avokado, lök, tomat och mango och serveras med en vispad crème fraiche smaksatt med sweet chilisås och lime. Perfekt sommarmat!

I receptet för Thai quinoasallad med kyckling och avokado rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond, gärna Eko, för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 30 minuter

portioner

2 dl quinoa

1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond, gärna Eko

400 g kycklingfilé, stekt

2 st avokado

1 st rödlök, liten

50 g spenat, färsk

2 st tomater

1 st mango, liten

Salt och peppar efter smak

Till dressingen

2 dl crème fraiche 34%

0.5 dl sweet chilisås

1 tsk lime, pressad

Salt och peppar efter smak

Så här gör du

Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen. Smaksätt kokvattnet med kycklingfonden.
Låt sedan quinoan rinna av i sil och svalna.
Vispa crème fraichen fluffig med elvisp, rör i chilisås och lime, smaka av med salt.
Skär kyckling, avokado, lök, tomat och mango i fina bitar.
Lägg quinoan i botten på tallrikar, eller matlådor, toppa med grönsakerna och kyckling och servera tillsammans med dressingen.

Betyg (0)

 0.0/5

Ca 35 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Thai quinoasallad med kyckling och avokado

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Patricias Buffalowings med het sås och dippa

Biryani – Kycklingrätt med saffransris från Mellanöstern

Grillad sallad med örtsås

Mackans Krämiga kalkonbaconpasta

Vegetarisk nudelsoppa

Indisk linsgryta

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss