Friterad fingerfood

Name: Friterad fingerfood
Cook time: Runt 45 minuter
Yield: 6
Ingredients: 800 g kycklinginnerfiléer, svamp, räkor, tofu eller något annat som passar som snax; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk spiskummin, mald; 2 krm chilipulver; 3 dl gräddfil; 2 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond, Grönsaksfond eller Kantarellfond; 3 dl vetemjöl; 0.5 tsk paprikapulver; 0.5 tsk spiskummin, mald; 1 frityrolja

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Fingerfood som friterats krispiga – ett gott tips på de perfekta snaxsen till nyår. Perfekt att bjuda på till fördrinken.

I receptet för Friterad fingerfood rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond, Grönsaksfond alt. Kantarellfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Runt 45 minuter

portioner

800 g kycklinginnerfiléer, svamp, räkor, tofu eller något annat som passar som snax

Panering nr 1

1 tsk paprikapulver

1 tsk spiskummin, mald

2 krm chilipulver

3 dl gräddfil

2 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond, Grönsaksfond eller Kantarellfond

Panering nr 2

3 dl vetemjöl

0.5 tsk paprikapulver

0.5 tsk spiskummin, mald

Till fritering

1 frityrolja

Så här gör du

Vispa samman ”panering nr 1” och lägg i det som skall friteras. Låt det ligga i smeten 30 minuter.
Rör ihop ”panering nr 2”.
Lyft upp råvarorna ur smeten, lägg det i mjölet och vänd runt så mjölet täcker.
Hetta upp olja till 180 grader.
Fritera råvarorna tills de är krispiga och genomstekta. Om det är stora bitar så fritera dem 2 gånger.

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Friterad fingerfood

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Fänkåls-slaw

Coleslaw

Sweet Chilisås

Sötpotatis-fries

Potatissallad med pac choi och äpple

Grillad biff med BBQ-smör

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss