Svampröra

Name: Svampröra
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: 300 g svamp, blandad. champinjoner, kantarell, ostronskivling och/eller shiitake; 2 msk smör; 2 st små lökar; 1.5 dl crème fraiche; 2 tsk Bong Touch of Taste kantarell, grönsak eller schalottenlökfond; färska örter, t ex timjan och lagerblad; salt och peppar; 300 g svamp, blandad. champinjoner, kantarell, ostronskivling och/eller shiitake; 2 msk smör; 2 st lökar; 0.5 dl vatten; 2 tsk Bong Touch of Taste Kantarell, Grönsak eller Schalottenlökfond; färska örter, t ex timjan och lagerblad; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Härlig svampröra med fantastiska smaker, perfekt som tillbehör till den grillade maten i sommar. Välj Kantarell, Grönsak eller Schalottenlökfond.

I receptet för Svampröra rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kantarell, Grönsak eller Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

Alternativ 1

300 g svamp, blandad. champinjoner, kantarell, ostronskivling och/eller shiitake

2 msk smör

2 st små lökar

1.5 dl crème fraiche

2 tsk Bong Touch of Taste kantarell, grönsak eller schalottenlökfond

färska örter, t ex timjan och lagerblad

salt och peppar

Alternativ 2

300 g svamp, blandad. champinjoner, kantarell, ostronskivling och/eller shiitake

2 msk smör

2 st lökar

0.5 dl vatten

2 tsk Bong Touch of Taste Kantarell, Grönsak eller Schalottenlökfond

färska örter, t ex timjan och lagerblad

salt och peppar

Så här gör du

Alternativ 1

Skiva och dela svampen, skiva löken.
Sätt en stekpanna på grillen, lägg i smöret och stek löken och svampen tills den är fint gyllenbrun.
Rör i fond och crème fraiche, låt det koka upp.
Smaksätt med salt och peppar och servera direkt.

Alternativ 2

Skiva och dela svampen, skiva löken.
Sätt en stekpanna på grillen, lägg i smöret och stek löken och svampen tills den är fint gyllenbrun.
Rör ut fonden i 0,5 dl vatten, slå det i stekpannan och rör om tills vätskan kokt bort.
Smaksätt med salt och peppar och servera direkt.

 0.0/5

Under 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Svampröra

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Korean chicken burger

Biff och Krabba – Surf and Turf

Grillad lax med kaprisdressing

Lättgravad och grillad lax med kålsallad

Semitorkade cocktailtomater

Grillad hummer med parmesansmör

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss