Vegansk linssoppa

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Len och härligt god linssoppa som piffas upp av lök, vitlök, ingefära, spiskummin, gurkmeja, sambal oelek/chilipaste och Grönsaksfond. Smaklig måltid!

I receptet för Vegansk linssoppa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Vegansk linssoppa

Ingredienser

Under 30 minuter
4

portioner

1 st lök, finhackad
2 msk vitlök, finhackad
350 g linser, röda, torkade
6 dl vatten
2 msk rapsolja
0.5 tsk ingefära, mald, torkad
1 tsk gurkmeja, mald, torkad
1 tsk spiskummin
2 msk tomatpuré
4 dl tomater, krossade
2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
1.5 tsk sambal oelek eller röd chilipaste
  salt och peppar
  Ev. vit vinäger
Till servering:   
  Crème fraiche
  Mango chutney
  
  
  

Så här gör du

  1. Fräs lök, vitlök, tomatpuré och kryddor sakta i oljan några minuter.
  2. Rör i linserna och tillsätt tomaterna, fonden och 6 dl vatten.
  3. Låt soppan koka sakta i ca 20 minuter tills linserna är genomkokta.
  4. Späd med mer vatten om det behövs under kokningen.
  5. Smaka av soppan med fond, salt, peppar och eventuellt lite vinäger.
  6. Rör ihop crème fraiche och chutney, lägg en klick i varje skål.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
Ca 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond