Vegetarisk Bolognese på linser

Name: Vegetarisk Bolognese på linser
Cook time: Runt 35 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 st morot; 1 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 2 msk rapsolja; dl linser, svarta; 500 g tomater, krossade; 2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; 1 msk balsamvinäger; salt och peppar; spaghetti; parmesan; basilika

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En klassisk rätt i en ny tappning. En mustig bolognese där vi bytt ut köttet mot svarta linser. Smaksatt med en touch av Ekologisk Grönsaksfond.

I receptet för Vegetarisk Bolognese på linser rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Runt 35 minuter

portioner

1 st morot

1 st gul lök

2 st vitlöksklyftor

2 msk rapsolja

dl linser, svarta

500 g tomater, krossade

2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

1 msk balsamvinäger

salt och peppar

Till servering

spaghetti

parmesan

basilika

Så här gör du

Skala och riv moroten grovt.
Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs allt i olja i en kastrull och tillsätt linser, krossad tomat, 3 dl vatten, fond, vinäger och smaksätt med salt och peppar.
Låt det sjuda under lock i 20-25 minuter eller tills du tycker linserna har fått bra konsistens.
Smaka av med salt, peppar och fond.
Servera såsen till spaghetti och toppa den med riven parmesan och basilika.

 0.0/5

Ungefär 1 timme

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Vegetarisk Bolognese på linser

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Kantarellsås med enbär

Panzanella – Italiensk tomat- och brödsallad

Kyckling- och currybaguette

Vegetarisk ”Löksill” med rotfrukter

Gryta med ägg och svarta bönor

Grön Chiligryta

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss