Vitvinssås med gräslök

Name: Vitvinssås med gräslök
Cook time: Ca 30 minuter
Yield: 3

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Letar du efter den perfekta fisksåsen? Gör då den här vitvinssåsen med gräslök – mycket härlig smak och lätt att göra.

I receptet för Vitvinssås med gräslök rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 30 minuter

portioner

2 st schalottenlök

25 g smör

1 st lagerblad

3 msk vetemjöl

4 dl vitt vin

1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

4 dl grädde

1 dl gräslök, finskuren

Så här gör du

Skala och finhacka löken.
Fräs löken i smöret på medelvärme i en kastrull utan att den tar färg.
Pudra på mjöl, rör runt och tillsätt lagerblad, vin och fond.
Låt koka upp och reducera till ca hälften av vätskan återstår.
Häll i grädde och koka 10-12 minuter.
Ta upp lagerbladet och mixa såsen med en stavmixer.
Smaka av med salt och nymald vitpeppar.
Sila såsen och rör i gräslöken.

Vad tycker du om receptet?

Relaterade recept

Såser

Örtmajonnäs

Betyg (0)

 0.0/5

Under 15 minuter

Fisk & skaldjur

Kräftströmming

Betyg (0)

 0.0/5

Ca 50 minuter

Fisk & skaldjur

Hummercannelloni

Betyg (0)

 0.0/5

Runt 45 minuter

Fisk & skaldjur

Grön Ärtpesto

Betyg (0)

 0.0/5

Under 20 minuter

Fisk & skaldjur

Räksallad

Betyg (0)

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Vitvinssås med gräslök

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Örtmajonnäs

Kräftströmming

Hummercannelloni

Ugnsbakad fisk med dillsås

Grön Ärtpesto

Räksallad

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss