Kycklingspett med italiensk vitlöksglaze och grillad sparris

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Fram med grillen och laga en riktig grillmiddag med italienskt-tema! Kycklingspett med en italiensk vitlöksglaze med soltorkade tomater och parmesan som serveras med grillade grönsaker och en härlig soltorkad tomat-sås! MUMS!

I receptet för Kycklingspett med italiensk vitlöksglaze och grillad sparris rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalv- och Brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Kycklingspett med vitlöksglaze

Ingredienser

4

portioner

Spett   
500 g kycklingfilé, delad i bitar
250 g sparris
250 g spetspaprika
Glaze   
1.5 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
1 msk olivolja
1 msk balsamicovinäger
1 msk tomatpuré
2 msk parmesanost
1 msk basilika, färsk strimlad
1 st vitlöksklyfta, riven
0.5 dl soltorkade tomater, väldigt finhackade
Sås   
1.5 dl crème fraiche
100 g soltorkade tomater, hackade
1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
  Salt och peppar
  Chiliflakes

Så här gör du

  1. Blanda ihop alla ingredienser till glazen i en skål och lägg ner kycklingbitarna. Rör runt så alla täcks ordentligt. Montera fyra spett.
  2. Lägg på spetten på grillen och grilla tillsammans med sparrisen och spetspaprikorna. Pensla på resten av glazen under tiden de grillas. Grilla tills kycklingen fått fin färg och är klara rakt igenom samt tills grönsakerna fått fin färg.
  3. Gör under tiden såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
  4. Servera kycklingspetten med de grillade grönsakerna och den goda såsen. Njut!
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (1)
1.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 5 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond