Currysill med äpple

Name: Currysill med äpple
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 8
Ingredients: 2 förp 5-minuterssill/inläggningssill, ca 800g; 2 dl majonnäs; 2 dl crème fraiche; 3 msk curry; 1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond; 2 msk mango chutney; 2 st äpplen, syrliga finhackade; smaka av med salt, svartpeppar och ev. pressad citron

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Danmarks kronsill, Karry Sild – eller Currysill som vi säger i Sverige. En god och krämig sill med smak av curry, äpple, mango chutney och fond.

I receptet för Currysill med äpple rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

2 förp 5-minuterssill/inläggningssill, ca 800g

2 dl majonnäs

2 dl crème fraiche

3 msk curry

1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond

2 msk mango chutney

2 st äpplen, syrliga finhackade

smaka av med salt, svartpeppar och ev. pressad citron

Så här gör du

Låt sillen rinna av ordentligt. (Smaka på sillen så att den är lagom salt. Om inte vattna ur den lite till.)
Vispa samman alla ingredienser till såsen och smaka av med salt, peppar, fond och eventuellt lite citronsaft.
Slå såsen över sillen och äpplena, blanda och slå upp på en fin burk.
Låt sillen mogna i kylen över natten.

 0.0/5

Ca 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Currysill med äpple

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Apelsin- och sojaglacerade tunna revbensspjäll

Grillad lax med saffranskokta primörer

Lax med granatäpple

Kantarellkanapé

Ostron med pepparrot

Matjessill med potatis, ägg och brynt smör

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss