Krämig linssoppa

Name: Krämig linssoppa
Cook time: Ca 35 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 3 st vitlöksklyftor; 1.5 msk ingefära, färsk, riven; 1 msk röd chili, finhackad; 1 st morot; 0.5 st purjolök, liten; 3 dl röda linser, torkade; 2 msk olja; 4 msk tikka masala currypasta; 2 tsk salt; 2 msk citron, pressad; 3 msk mango chutney; 2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond; 4 dl kokosmjölk; peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Len och krämigt god linssoppa som piffas upp av lök, ingefära, citron, röd chili, kokosmjölk, mango chutney, currypasta och Ekologisk Grönsaksfond.

I receptet för Krämig linssoppa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 35 minuter

portioner

1 st gul lök

3 st vitlöksklyftor

1.5 msk ingefära, färsk, riven

1 msk röd chili, finhackad

1 st morot

0.5 st purjolök, liten

3 dl röda linser, torkade

2 msk olja

4 msk tikka masala currypasta

2 tsk salt

2 msk citron, pressad

3 msk mango chutney

2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond

4 dl kokosmjölk

peppar

Så här gör du

Skala lök, vitlök och morot.
Ansa och skölj purjolöken,
Skölj och kärna ur paprikan.
Skär allt i mindre bitar.
Hetta upp oljan i en rymlig kastrull, fräs lök, vitlök, chili och ingefära försiktigt i oljan i en kastrull ca 5 minuter.
Lägg i currypasta, morot, purjolök och linser, fräs ytterligare 1 minut.
Slå i 1 liter vatten och fonden, låt soppan koka sakta utan lock i ca 25 minuter tills grönsaker och linser känns färdiga.
Slå i kokosmjölken och låt soppan koka ytterligare 5 minuter.
Slå soppan i en mixer och mixa till en slät soppa.
Smaka av med salt, peppar, fond, citron och mango chutney .

 0.0/5

Under 20 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Krämig linssoppa

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Ugnspannkaka

Grönkålssallad med äpple och rostade pumpafrön

Dansk fläskstek med knaprig svål

One pot risoni med kyckling

Kikärtsmajonnäs – vegansk majonäs med aquafaba

Bulgursallad med rädisor

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss