TillbehörVegetariskt

Risotto med kronärtskocka

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Så fantastisk god Risotto med kronärtskocka och soltorkad tomat som bara måste provas. Med Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond lyfter vi smaken.

I receptet för Risotto med kronärtskocka rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond / alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Risotto med kronärtskocka

Ingredienser

Under 25 minuter
3

portioner

1  schalottenlök, finhackad
1 st vitlöksklyfta, finhackad
4 msk olivolja, mild
 dl risotto ris
2 dl vitt vin
 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond / alt. Grönsaksfond
75 g parmesan, riven
8  kronärtkockshjärtan, inlagda
15 st Soltorkade tomater
1  babyspenat
  salt och peppar
  
  

Så här gör du

  1. Koka upp 5 dl vatten tillsammans med fonden och håll den varm.
  2. Stek lök och vitlök sakta några minuter i 2 msk olja.
  3. Rör i riset och låt det steka ytterligare en minut tills riset blir blankt.
  4. Tillsätt vinet och låt det koka in i riset.
  5. Späd succesivt med varm fond och rör kontinuerligt.
  6. Efter ca 20 minuter så är riskornen genomkokta men fortfarande spänstiga.
  7. Tillsätt 2 msk olivolja och ost, smaka av med fond, salt och peppar.
  8. Servera risotton i djupa tallrikar tillsammans med kronärtshjärtan, soltorkade tomater och spenat.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Tillbehör
Ugnsrostade rotfrukter

Ugnsrostade rotfrukter

Betyg (1)
1.0/5
Ca 30 minuter
Såser
Tomatsalsa Pico de gallo

Tomatsalsa Pico de gallo

Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Sallader
Feta- och jordgubbssallad

Feta- och jordgubbssallad

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Vegetariskt
Matig grönsaksgryta

Matig grönsaksgryta

Betyg (0)
0.0/5
Ca 35 minuter
Vegetariskt
Äppelslaw

Äppelslaw

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Tillbehör
Grönsakspaket på grillen

Grönsakspaket på grillen

Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng