Chawanmushi på 3 sätt

Name: Chawanmushi på 3 sätt
Cook time: Under 25 minuter
Yield: 4
Ingredients: 3 st ägg; 4.5 dl vatten; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond; 2 msk Mrs Cheng´s soja, japansk; 2 tsk risvinäger; 2 tsk socker; 8 st hummerkött; 8 skivor champinjoner; 8 st salladslök, bitar; 3 st ägg; 4.5 dl vatten; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond; 2 msk Mrs Cheng´s soja, japansk; 2 tsk risvinäger; 2 tsk socker; 8 st kycklingkött, stekt; 8 skivor svamp; 4 st broccoli, förkokt bitar; 3 st ägg; 4.5 dl vatten; 1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond; 2 msk Mrs Cheng´s Japansk soja; 2 tsk risvinäger; 2 tsk socker; 8 st salladslök, bitar; 8 skivor svamp; 8 skivor morot, förkokt

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Festlig, populär japansk rätt med en touch av Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond. Tre lika goda varianter; hummer, kyckling och grönsaker!

I receptet för Chawanmushi på 3 sätt rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 25 minuter

4

portioner

Chawanmushi med hummer

3 st ägg

4.5 dl vatten

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond

2 msk Mrs Cheng´s soja, japansk

2 tsk risvinäger

2 tsk socker

8 st hummerkött

8 skivor champinjoner

8 st salladslök, bitar

Chawanmushi med kyckling

3 st ägg

4.5 dl vatten

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond

2 msk Mrs Cheng´s soja, japansk

2 tsk risvinäger

2 tsk socker

8 st kycklingkött, stekt

8 skivor svamp

4 st broccoli, förkokt bitar

Chawanmushi med grönsaker

3 st ägg

4.5 dl vatten

1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond

2 msk Mrs Cheng´s Japansk soja

2 tsk risvinäger

2 tsk socker

8 st salladslök, bitar

8 skivor svamp

8 skivor morot, förkokt

Så här gör du

Rör samman ägg, vatten, fond, soja, vinäger och socker till en jämn smet. Vispa inte, vi vill inte ha en skummig smet.
Sila smeten genom en finmaskig sil.
Lägg kyckling, svamp och broccoli eller hummer, svamp och lök eller salladslök, svamp och morot i 4 koppar, slå på äggsmeten och täck över med aluminiumfolie.
Ånga kopparna i ugn eller kastrull i ca 10 minuter tills de blivit fasta.

 0.0/5

Ungefär 1 timme

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Chawanmushi på 3 sätt

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Fiskgryta med lax, torsk och räkor

Halv hummer med currysmör i filodeg

Grillad hel fisk

Sommarhasselbackspotatis med gräddfil och rom

Lättgravad och grillad lax med kålsallad

Grillad lax med medelhavspasta

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss