Finsk Morotslåda

Name: Finsk Morotslåda
Cook time: Ca 80 minuter
Yield: 8
Ingredients: 1 kg morötter; 5 dl vatten; 1 tsk salt; 1.5 dl gröt-/risgryn; 2 dl vipsgrädde; 1 dl mjölk 3%; 1 st ägg; 0.5 tsk salt; 0.5 dl sirap; 0.25 tsk muskotnöt; 0.25 tsk vitpeppar, malen; 1.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Ekologisk; 2 msk ströbröd

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Finska morotslådan är en klassiker till julbordet. En krämig gratäng som får sin söta smak från morötterna, sirapen, muskotnöt och Grönsaksfond. Servera till julskinka, prinskorv och köttbullar.

I receptet för Finsk Morotslåda rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko, för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 80 minuter

portioner

1 kg morötter

5 dl vatten

1 tsk salt

1.5 dl gröt-/risgryn

2 dl vipsgrädde

1 dl mjölk 3%

1 st ägg

0.5 tsk salt

0.5 dl sirap

0.25 tsk muskotnöt

0.25 tsk vitpeppar, malen

1.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Ekologisk

2 msk ströbröd

Så här gör du

Koka de skalade och skivade morötterna tills de är halvmjuka i saltat vatten, så att vattnet precis täcker morötterna.
Spara kokvattnet och låt riset koka i det.
Under tiden mosar du morötterna.
Tillsätt grädde, mjölk, ägg och kryddor i moset.
När riset är klart, blanda det med de övriga ingredienserna. Kontrollera mängden salt.
Häll blandningen i en väl smord ugnsform på ca 2 liter.
Strö över ströbröd. Grädda i 200 grader i 45 minuter.

 0.0/5

Under 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Finsk Morotslåda

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Sojamayo med dragon

Rödbetssoppa med linser

Krämig linssoppa

Matig grönkålssoppa med potatis

Brynt mandelpotatis med rädisor

Morotssoppa

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss