Halv hummer med currysmör i filodeg

Name: Halv hummer med currysmör i filodeg
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 8 st champinjoner, färska; 80 g babyspenat, färsk; 2 msk Bong Touch of Taste Hummerfond; 2 st kokta humrar; 4 st filodeg, ark; 1 msk sesamolja; 1 msk sesamfrön; 100 g smör, rumsvarmt; 1 msk curry; 1 st vitlöksklyfta, finhackad; 1 st lime, finrivet skal och saften

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Festliga paket som överraskar med en halv hummer med god smak av currysmör, spenat, vitlök och lime. Perfekt att förbereda innan gästerna kommer.

I receptet för Halv hummer med currysmör i filodeg rekommenderar vi Bong Touch of Taste Hummerfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

8 st champinjoner, färska

80 g babyspenat, färsk

2 msk Bong Touch of Taste Hummerfond

2 st kokta humrar

4 st filodeg, ark

1 msk sesamolja

1 msk sesamfrön

Currysmör

100 g smör, rumsvarmt

1 msk curry

1 st vitlöksklyfta, finhackad

1 st lime, finrivet skal och saften

Så här gör du

Blanda smör med curry, vitlök, limeskal och limesaft i en skål. Salta och peppra.
Knäck klorna och dela hummern, ta ut köttet ur skalet och skär i bitar.
Skiva champinjonerna fint, blanda med spenaten och hummerfonden. Fördela spenatblandningen med hummerköttet i hummerskalen och klicka på smöret.
Slå in hummerhalvan i filodeg och pensla med sesamoljan. Strö över med sesamfrön. Hit går att förbereda.
Vid servering:
Sätt ugnen på 200° och baka "paketen" på en plåt med bakplåtspapper i ca 10 minuter tills de fått fin färg. Servera dem direkt från ugnen.

 0.0/5

15 min

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Halv hummer med currysmör i filodeg

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Linguine i gräddig sås med rökt lax och sparris

Sillfiléer med brynt skaldjurssmör

Helstekt lax med kål- och dillslaw

Hälleflundra med rödvinssås

Chawanmushi på 3 sätt

Sillröra med ägg och rödlök

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss