Hemgjorda Gnocchi

Name: Hemgjorda Gnocchi
Cook time: Ungefär 1 timme
Yield: 4
Ingredients: 250 g ricottaost; 2 st äggulor, gärna ekologiska; 40 g parmesan, riven; 100 g vetemjöl; salt; 2 msk rapsolja

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Goda och enkla gnocchi med äggula, vitlök, ricottaost och parmesan. Fantastiskt goda tillsammans med grön örtolja smaksatt med Grönsaksfond.

I receptet för Hemgjorda Gnocchi behövde vi inte tillsätta Bong Touch of Taste fond för att boosta smaken. Ibland blir det helt enkelt bättre utan.

Ingredienser

Ungefär 1 timme

portioner

250 g ricottaost

2 st äggulor, gärna ekologiska

40 g parmesan, riven

100 g vetemjöl

salt

2 msk rapsolja

Så här gör du

Blanda allt väl och låt sedan degen vila en stund.
Lägg degen på mjölat bord och forma till långa korvar som du sedan skär av till små bitar. Tumma gärna till för att få en lite mer snäckliknande form.
Lägg pastan i kokande vatten med salt och några matskedar olja- Låt dem koka i 5 minuter och sedan rinna av i durkslag.

Betyg (0)

 0.0/5

Runt 45 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Hemgjorda Gnocchi

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Klassisk Tomatsoppa

Fruktig skinksås

Vegobiffar med bönor

Vegetarisk nudelsoppa

Råmarinerade betor

Potatiskaka med spenat

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss