Gryta med ägg och svarta bönor

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En härligt mustig gryta som passar lika bra till frukost som till lunch eller middag. Med svarta bönor, lök, choritzo, majs, tomat och kycklingfond.

I receptet för Gryta med ägg och svarta bönor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond / alt. Kycklingfond då denna ger en djup och mustig smak med rostade undertoner.

Gryta med ägg och svarta bönor

Ingredienser

Runt 35 minuter
4

portioner

4 dl svarta bönor, kokta
1 dl gul lök, hackad
2 msk vitlök, hackad
250 g choritzokorv, färsk
2 msk olivolja
2 dl majskorn, avrunna
6 dl tomater, finkrossade
1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond
4 st ägg, så färska som möjligt
1 dl färska örter, hackade. T ex koriander och oregano
  salt och peppar
  
  

Så här gör du

  1. Ta bort skinnet från korven och hacka den grovt.
  2. Fräs korv, lök och vitlök sakta 5 minuter i oljan.
  3. Slå i de krossade tomaterna och fonden, låt det koka upp.
  4. Tillsätt bönorna och majsen, låt det koka sakta i 10 minuter.
  5. Smaka av grytan med salt, peppar och fond.
  6. Vill Du ha en het gryta så tillsätt Din favorit hotsauce.
  7. Knäck försiktigt i äggen, lägg dem med jämna mellanrum så att de inte flyter ihop.
  8. Låt grytan sjuda ytterligare ca 10 minuter tills äggen är kokta som Du vill ha dem.
  9. Skeda försiktigt upp grytan med äggen i skålar och servera den överströdd med örter.

Lika god till frukost, lunch eller middag.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
Runt 3 timmar
Betyg (1)
4.0/5
Runt 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Ca 1 timme 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond