Kryddiga korvar med rotfrukter och svamp i smakrik buljong

Name: Kryddiga korvar med rotfrukter och svamp i smakrik buljong
Cook time: Ungefär 1 timme 15 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 st lök, gul; 2 st vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 3 dl vitt vin; 1 l vatten; 3 msk Bong Touch of Taste Kantarellfond; 3 st lagerblad; 1 timjan, färsk; 1 st stjärnanis; 4 st svartpepparkorn, hela; 1 kg morötter, palsternacka, rotselleri, blandade; 400 g potatis; 50 g kantareller; 600 g chorizo; salt och svartpeppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En härligt matig gryta med kryddig korv, rotfrukter och svamp. Smaken kommer av lök, vitlök, vitt vin, Kantarellfond, kryddor och färsk timjan.

I receptet för Kryddiga korvar med rotfrukter och svamp i smakrik buljong rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kantarellfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Ingredienser

Ungefär 1 timme 15 minuter

portioner

Kryddiga korvar i buljong

1 st lök, gul

2 st vitlöksklyftor

2 msk olivolja

3 dl vitt vin

1 l vatten

3 msk Bong Touch of Taste Kantarellfond

3 st lagerblad

1 timjan, färsk

1 st stjärnanis

4 st svartpepparkorn, hela

1 kg morötter, palsternacka, rotselleri, blandade

400 g potatis

50 g kantareller

600 g chorizo

salt och svartpeppar

Så här gör du

Skala och finhacka lök och vitlök.
Fräs dem mjuka i olja.
Tillsätt vin, vatten, fond och kryddorna. Låt koka ca 30 min utan lock.
Skär potatis, kantareller och rotfrukter i bitar och tillsätt.
Koka ca 25 min tills grönsakerna är mjuka.
Skär korven i skivor och låt koka med sista 5 min eller stek dem separat.
Smaka av med salt och svartpeppar, servera med tillbehör.

TILLBEHÖR

Betyg (0)

 0.0/5

Ungefär 1 timme

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kryddiga korvar med rotfrukter och svamp i smakrik buljong

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Kantarellmajonnäs

Tomatgryta med gnocchi

Korvpytt med ägg

Helgrillad fläskkarré med rosmarin & vitlök

Biff med grön curry och koriander

Chicken green curry

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss